
Понадобится: курица, 3 - 5 помидоров, 2 луковицы, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки муки, зубчик чеснока, соль, перец, немного сухого укропа и кинзы.
Приготовление: курицу нарубить на кусочки, посолить, поперчить, обжарить на сковороде до румяной корочки, добавить кольца лука, измельченные помидоры и небольшое количество воды, накрыть крышкой и тушить около 20 минут. Когда курица будет готова, добавить в заливку муку, предварительно обжаренную на сливочном масле, сухой укроп и кинзу.
Приятного аппетита!